É o maior e máis antigo dos Parques Nacionais de Canarias. A súa paisaxe
extraordinaria é un monumento xeolóxico dos máis espectaculares do
mundo, onde os conos volcánicos e os fluxos de lava
forman un conxunto extraordinario de cores e formas.
Non se pode
esquecer da súa gran riqueza biolóxica, a elevada porcentaxe
extraordinaria de especies de plantas endémicas e a importancia en canto ao número e exclusividade da súa fauna invertebrada.
Foi declarado Patrimonio da Humanidade pola Unesco.
Ademais, posúe a categoría de Monumento Natural, Parque Nacional, e un dos 12 tesouros de España.
